Comment gérer ses factures lorsque l'on est restaurateur ?

En tant que restaurateur/rice, vous êtes dans un secteur où il existe des obligations concernant la facturation.

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Aujourd’hui, Vysion vous donne trois astuces pour gérer les factures de son établissement quand on est restaurateur. 

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Le premier conseil que nous pouvons vous donner est de passer à la facture dématérialisée. 

En effet, gérer ses factures fournisseurs lorsque l’on est restaurateur et que l’on traite quotidiennement avec un certain nombre de fournisseurs n’est pas chose facile. 

En tant que gérant d'établissement, il peut être compliqué de trouver du temps pour gérer sa comptabilité. Votre temps est précieux et vous souhaitez vous concentrer sur votre activité. Automatiser votre gestion comptable vous permettra de gagner un temps précieux.

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Vysion vous permet de garder le contrôle sur vos dépenses en réunissant sur le même module vos factures d’achat, fournisseurs et avoirs. 

Vous pouvez importer vos factures depuis la plateforme, depuis l’application mobile ou encore automatiser la réception des factures fournisseurs avec une adresse email dédiée.

La deuxième astuce est de vous équiper d’un logiciel de caisse certifié et conforme à la réglementation en vigueur depuis janvier 2018 qui vous permettra entre autres de répondre aux règles de conformités de la facturation. 

Avec un logiciel de caisse, vous pouvez : gérer les tables, menus, tarifs, encaisser vos recettes, calculer les additions, éditer les tickets Z. 

‍Vysion est compatible avec vos logiciels de caisse. Depuis notre module caisse, vous pouvez importer vos caisses et tickets Z en quelques clics, visualiser la synthèse de vos recettes par mois, jours et taux de TVA, gérer vos modes de règlement.

Enfin, nous vous conseillons de négocier les délais de paiement. 

Entre les dépenses du restaurant et les salaires, avoir des réserves suffisantes n’est pas chose facile. 

Payer trop tard entraîne des pénalités, des litiges et altère les relations avec vos fournisseurs. Certains gérants payent trop tôt, au dépens de la trésorerie de leur établissement. 

Négocier vos délais de paiement même s’il peut être compliqué de le faire avec des grossistes et que vos fournisseurs souhaitent un paiement rapide voire comptant dans la plupart des cas vous évitera d’avoir de mauvaises surprises. Cela vous aidera à gérer la trésorerie de votre restaurant.

N’hésitez pas à nous contacter pour toute information complémentaires 🐝